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土家族的习俗有哪些

浏览次数: 日期:2019-01-01 文章来源:未知

  栖身 土家族采纳倚山建房,一般为吊脚楼,楼上住人,楼下关牲畜。建房要求背有靠山,面有向山。一般是四列三间,居中的一间要设先人神位。正侧摆布两房住人,多为两小间,叫住“小二间”。小二间前设火铺,火铺两头置火炕,火炕用于取暖的烧饭,火炕上放着铁制三角架。火炕上空吊有炕架,用以烘炕物品。出格是春节之前,用以烘炕腊肉和腊肠等物。

  婚姻 土家族的婚姻有姑表开亲之俗。一般姑家之女嫁外氏之子,称为“骨种”,“接亲路”,视为亲上加亲。土家族的婚礼,要送三道情面。姑娘出嫁前要练《哭嫁歌》。要哭众亲朋,还要提前1~2天不饮食,叫做“不吃茶饭”。姑娘婚后生了孩子,男方要到女家报喜。由女婿提壶酒,送到女家放在堂屋的香龛上,壶嘴朝外,暗示生男孩;壶嘴朝内,暗示生女孩。后由女家亲戚送粮食、鸡、肉、蛋到男家吃“月米酒”,男家也要反送礼品。

  服饰 土家族男女大多喜穿大衣袖、大裤脚,在裤脚上刺绣花、鸟一类,裤子要接腰,男女头上喜包白帕子,脚上穿白底布鞋,风雅美妙。妇女头缀银饰,胸前配有银刀、响铃、牙签等。男女小孩帽上有各类各样的头饰,帽后配有银饰响铃,叮看成响。

  丧葬 土家族的丧葬,白叟归天,大都要举行盛大的葬礼。要请土教员掌管选择埋葬日期和坟场以及座山、向山。发丧时,路上要丢“带路纸钱”,坟内禁放有铁的工具。因而,要本人的亲人挖井,待死者安葬当前,才能分开。安葬的过程中,要请土教员开棺、清棺、“抛米”。抛米时,亲人在棺前跪地用背后衣服接米,有的就地将米嚼细吞下,也有的将米带回煮食,暗示儿女要连合敦睦,衣食不愁,承继白叟的遗风。

  节日 土家族有过“赶年”的保守节日,每年夏历腊月二十八、二十九日过年,现土家族聚居的部门村寨,不断保留了这一习俗。“四月八”是土家族送毛虫的节日,要自念谚语,祈望庄稼免遭虫害,五谷丰登。

  崇奉 土家族崇敬先人,认为先人是最大的神,处处保佑子孙。遍及信奉“土王”,传说“土王”是土家族的先人,每逢节日都要烧化钱纸,祭祀先人和“土王”。土家族还信奉地盘神,过年期间,凡是走亲访友颠末地盘庙时,都要烧香化纸,也还在不少土家族供奉“三王庙”的,庙内供有冉、杨、田三神位,祷告三王神保佑生齿安然、家畜畅旺。

  布景:湘、鄂、川、黔鸿沟上家族的一些处所,每年要过三次年:腊月二十九(或二十八)“过赶年”;夏历六月二十五过“六月年”;十月初一过“十月年”。土王酒资讯

  汉族以及一些相关民族过大年(简称“过年”,即春节)都在腊月三十(或二十九)。土家族人提前一天赶着过年,故称“过赶年”。土家族报酬什么要过赶年呢?在湘、鄂、川、黔鸿沟民间风行着四种分歧的说法:一种是说为了抵御外国的侵略。传申明嘉靖年间倭寇(日本)入侵中国,永顺土司工彭翼南衔命出征,他率领士兵三千,提前一日过了年奔赴火线,大北倭寇,立了“东南战功第一”。为了留念此次交战胜利,同时,也为表达泛博公众匹敌倭将士的深切纪念,永顺县土家族人就定在腊月二十九(或二十八)过年,这种“过赶年”的习俗曾经持续了好几百年的汗青。另一种说法是,为了打败外族的骚扰。缘于民族和平屡次,土家族公众常常不克不及平安过年。于是,本民族头领便施妙策,出奇制胜。头领让公众提前一天过年,而后,率领将士猝然出击,仇敌过年大吃酒肉,毫无防备,被土家族人打得落花流水,仓皇撤离。还有一种说法,土家族人先人贫苦,给财主当长工,穷得无法过年,不克不及百口团聚,只好提前一天“团年”。别的也有说,四川西阳、秀山一带的士家族人别离在夏历三月三、四月十七过年,是由于明代万积年间土家族人衔命出征,凯旅回朝的日期不分歧,所以过年的时间也就纷歧样。

  从以上四种分歧的说法(传说)中,能够找到一些配合的工具,那就是:非论是外国的侵略、外族的骚扰或者田主的盘剥、打劫,土家族人从来就是勇敢无畏,同仇敌汽,而且神机妙算,以奇制胜,这是一个勇敢的民族,豪爽的民族。

  “过赶年”的晚上,寨上烧起冲天大火,调年旗高高飘荡,男男女女围着旺火跳摆手舞,唱调年歌,舞“毛古斯”。这种“过赶年”的爽快朴野、红火亢奋,别有一番情调。

  土家族人豪爽、利落索性的民族气质的构成与成长,与其汗青历程中已经饱经患难、备受逼迫,几度被迫举族(氏族或部族)迁徒却能泰然处之的史实分不开。因此,同其前辈楚民族(或巴人,“南蛮”)一样,养成了念祖、怀旧、齐心、尚武的强烈民族精力,这在上家族过“六月年”和“十月年”的风尚与传说里明显地表现出来。

  民间传说中说,古代土家族人原住江西一带,因不胜忍耐官府、财主的打劫、逼迫,避免被斩草除根的灾难,他们商定在夏历四月初八起头预备,然后悄悄分开,颠末洞庭湖,溯沉江而上,达到武海派点心应时令陵山区一个山青水秀的处所。这里有大树可盖吊脚楼,有清泉可酝“苞谷烧”(家制白酒),可以或许丰衣足食,值得欢庆一番。于是,新落居的土家族公众就决定先过一次年:宰牛,祀神,“摆手”,唱歌。这一天是夏历六月二十五,就叫“六月年”。

  颠末几个月的辛勤奋作,新垦的地盘肥饶,五谷颗粒粗壮,家畜见风长膘,土家族人迎来了新的家园的第一个丰收的秋天。如许,他们又在夏历十月初几回再三过一个“十月年”(这也与他们的先人——楚人以十月为岁首的“十月年”天然相关)。家家蒸“苞谷烧”,寨寨杀大肥猪,人们纷纷串寨,登门贺年,彼此表达夸姣的祝福。

  在我国湘西、鄂西一带富裕斑斓的地盘上,自古以来栖身着一个勤奋英勇的兄弟民族,这就是土家族。

  土家族约有五百七十万人(一九九零年),湖南湘西土家族苗族自治州永顺、龙山、保靖、古丈等县为次要聚居区,其余分布在湖北省恩施地域来凤、利川、鹤峰、咸丰、宣恩等县和四川石柱黔江、彭水等土家自治县。

  土家族的言语属于汉藏语系藏缅语族,接近彝语支。没有本民族文字,持久以来利用华文。绝大大都土家人都通用汉语,部门人兼通苗语,仅永顺、龙山一些偏远地域,只会讲土家话。

  土家族自称“毕兹卡”,意为当地人。称汉族为“客家”。二千年以前,他们假寓于今天的湘西、鄂西一带,那时与其他少数民族一路,被侮称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。关于土家族的族源说法纷歧,一说是古代巴人的后裔;一说是古代由贵州迁入湘西的乌蛮的一部;一说是唐末至五代的初年(一九一零年前后),由彭咸率领的从江西迁居湘西的百艺工匠的后裔。这些说法,都有待进一步研究。但有一点能够断定。即大约自五代当前,湘鄂西地域土家族这一不变的人们配合体,起头逐步构成为单一民族。

  土家族所栖身的湘鄂西区丘陵地带,海拔多在四百至一千五百米之间,境内山岭重迭,岗峦密布,武陵山脉横贯期间,酉水、澧水、清江犬牙交错,天气暖和,雨量充沛,具有成长农、林、牧、副、渔业的优良前提。山区丛林密布,梯田满岗,种植水稻、玉米、薯类、麦类等;经济作物有甜菜、苎麻、棉花、油桐、油茶、茶叶等,此中油桐、油茶是土家族地域多种运营中的次要项目,在土家族人民的经济糊口中拥有主要的地位。经济林木有松、杉、楠、柏等。此外,贵重的药材、水产与地下矿藏也很丰硕,特产娃娃鱼是举世闻名的宝贵动物。

  土家族跳丧舞又叫绕棺、打绕棺、丧鼓励,是巴人在两千年前传承下来的民间歌舞。白叟逝世,停灵枢于堂前数日,亲属邻里前去怀念。天黑,“打鼓踏歌”,焚膏继晷,以增强烈热闹氛围,谓为亡人人解寂,慰新属节哀。土家人热爱跳丧舞,“听到鼓声响,脚板就发痒”。跳丧舞的特点根基与土家族摆手舞类似,四肢举动同边,舞净豪宕,动作平委、舒缓们着节拍强烈的打示波器乐,舞者边跳边唱,唱腔多用假嗓,近似喊歌。适合男女老幼齐跳,跳舞词汇健康,一般以称道死者生平事迹、歌唱抚育以及出产劳动方面的内容为主。土家跳丧舞集歌、舞、吹、打于一体,是一种分析的民间艺术,跳丧舞素质上是一种民间祭祀勾当,表示了土家人对祖抚的崇敬。 2、板凳龙

  是土家族以板凳作“龙灯”的跳舞构成。两人、三人均可,两人舞是一前一后,三人舞是前二后一。跳舞动作有“河鹰展翅”、“雪花盖顶”、“黄龙缠腰”、“猛虎下山”等。勾当时间多在夏历大年三十至正月十五。喜庆节日亦有之。

  灯戏是风行武陵山区民间的处所戏种。其特点有四:一是服装简单,一件官衣、一顶纱帽、三副口条、一把剑足矣;二是人物少、生、旦、丑三行,出台常为一男一女,最多不跨越4人;三是器乐不多,文场只需1人用“大筒子”伴奏,武场添加鼓、锣……,四是不择表演场合,院坝、广场皆可。灯戏因表演意义分歧而名称各别新春宵,欢度佳节,称“贺新灯”,清明祭祀,称“清明灯”,寿诞祝寿,称“寿灯”,男婚女嫁、抱子添孙,称“公灯”。灯戏剧目肯60多个。

  女儿会原是土家族(苗族也有)青年谈情说爱的保守习俗节日,夏历蒲月实三、七月十二举行,男女青年穿戴一新,前去赶会。旧时,女孩平昔不得出门,唯此日去集于会,故称“女儿会”。欲择夫婿的女孩儿,着衣多层,内长外短,以让所有好衣裳都能被人看到。赶会时,稍带一些本地货山货,佯装赶集售物。欲觅对象的须眉则身背空背篓,佯装购物,相中那位姑娘,便近前“购物”。在一场滑稽的“计价还价”中各显伶俐才智,进行互相领会。如物价看涨,表白姑娘不承诺,不伙子应识相走开,不然便会挨骂。反之,即暗示姑娘默许,两边退出闹市,找一荒僻冷僻处自订一生大事。

  土家人谓水稻中耕为薅秧,玉米中耕为薅草。此两项稼穑,均值盛夏时节,不免委靡困倦,为抖擞精力,调理心身,即伴以锣鼓扫兴,故谓薅草罗鼓。薅草锣鼓一般是一锣一鼓,自敲自唱,唱词多为祝福风调雨顺,五谷丰登一类,也有说唱汗青故事的,此外,说唱人还时常即兴阐扬,开打趣逗趣,起鼓劲加油的感化。 6、注米年肉

  土家族报酬祝福年吉庆不足:有米有肉,特以上好腊肉拌糯小米蒸制成菜,供“团年”时百口批评,以米、肉为题讲四言八句求吉利。

  南剧取施南府之“南”字而名。又因其音乐系由“南路”(似“二簧”)、“北路”(似“西皮”)、“上路(似“秦腔”)三高声腔构成,又与公傩戏、灯戏、当地山歌及祭祀音乐等汇融,故成为一种得具特色的剧种。南剧音乐由锣鼓谱和曲牌乐构成,脚色分生、旦、净、丑四大行,文武兼备,文戏武唱,气功技击杂于此中。剧种多为传奇戏和汗青故事剧,保守剧目近千。 8、傩戏

  傩戏是在民间习俗的酬神还愿典礼根本上演变成长而成的一种处所戏曲。以戴面具表演为特征;傩戏分“正八出”和“外八出”两种,“正八出”统属巫教典礼,“外八出”是无情节的折子戏和连台大戏。脚色分生、旦、净、丑四大行,唱腔分高腔、平腔、哀腔、花鼓腔、山歌腔。傩戏以古朴、简单、糊口化而受村落人民喜好。乡民逢酬神祭祖、祝寿、添子、婚丧、荣升、金榜落款、迎神赛会以及消灾求福、冲难去邪,皆演傩戏。

  土家人注重春社,即立春后的第五个戊日。社日前十天便有过社者,过社的次要勾当有二,一是上坟祭祖,但祭扫新坟不外检;二是吃“社饭”,即用艾篙末、野蒜、地米莱、豆千粒、腊肉丁为佐料蒸制的糯米饭,亲邻老友,相互捐赠以示敦睦连合,社日禁锄犁,不然会妨稼穑。

  陪十姊妹是土家族姑娘哭嫁的奇特形式。新娘出嫁的头天晚上,爹娘邀请邻中的未婚姑娘9人,连新娘共10人围席而坐,彻夜歌唱,故称陪十姊妹歌。十姊妹转坐一桌,起首由新娘哭“十摆”,新娘哭“一摆”,厨师在桌上摆一样菜,摆完后,其余九姊妹轮次哭,最初又由新娘哭“十收”,厨师再一样一样将酒席收进,菜收完,陪十姊妹勾当达成事。哭嫁的歌词内容良多,“十摆”、“十收”有哭祖宗之德,爹娘之恩,姐妹之谊,兄嫂之贤,故乡之情等等,有时也哭骂伐柯人。乐律多用七字八句的顺口溜。

  西兰卡普是传播在武陵山区土家族集散地的一种陈旧保守的土家工艺织锦。在土家语里,“西兰”是铺盖的意义,“卡普”是花的意义。西兰卡普即为土家族人的花铺盖,系土家族人民聪慧和勤奋的结晶,被誉为土家族工艺美术之花。西兰卡普,在北宋期间就名噪一时,这种用棉纱彩织的布,其时是土司朝拜皇帝的一种贡品。同时,土家人也用来美化自已服饰。到了近代,色彩强烈热闹明显,纹样丰硕,成了土家姑娘的陪嫁品之一。听说,这种陪嫁品必必要新娘新手纺织,花腔由新娘自已构想,图案是花鸟虫鱼和各类几何图表,织工精细,色彩灿艳、样式古朴典雅,质地精巧。西兰卡普讲究斑纹图案和唱工精细。被面上的斑纹图案,由各类彩色丝线纺织而成,花草和图案达100多种。西兰卡普一般每幅宽约50厘米,3幅连缀可做被面,单幅可做枕巾、围裙、桌垫、脚被等。

  土家人更注重过月半,素有“年小月半大”之说。本来是夏历七月十五为月半节,但因过月半须全家团聚,并接回出嫁姑娘,这在时间上就有“婆家过月半走不脱,娘家过月半必需去”的矛盾,于是订七月初一至十五,均为过月半。过月半的次要勾当是祭祖,以纸钱封包,写已故亲长名字,焚于户外,扬声呼名悼念,以示敬送银钱,并以香、北京赛车烛遍插小径,谓之路烛,化钱于野外,施给孤魂游鬼。

  是风行在土家族青年男女中的一种小乐器,它的制造是简单,只需用三四寸长的小毛竹一节,凿四个小孔,内装一个小活舌,即可吹奏。

  土家族青年男女都吹冬冬喹,一般在劳作间歇或闲暇时,或蹲在古树下,或立在小溪边、竹林中,或三、五人齐奏,或一人独奏,他们眼望漫空,吹奏着本人的心曲,那种古想方设法悠扬的曲调,令人沉醉。

  传说好久好久以前,土家族有个妇女叫冬冬,她勤奋善良,心灵手巧,常常协助另人织土花被面,织蛇皮花带,做鞋,缝衣,因而土家人都喜爱冬冬。后来冬冬的丈夫被抓去给土王爷相等王宫,冬冬的丈夫临走时说:“在桃花开的时候,我就要回来的。”到了春天,冬冬坐在桃树下,望着桃花开,等待丈夫回来,等得苦闷,她随手折了根毛竹,凿了小眼,留了活舌。对着桃花吹奏起来,以依靠对丈夫的思念之情。桃花开了,桃花落了,丈夫还没有回来。第二年也如斯,第三年冬冬正吹小竹管时,飞来一只小喜鹊歇在桃枝上,对冬冬报信说:“不要吹了,丈夫死了,不要吹了,丈夫死了。”本来冬冬的丈夫被熬煎死了。冬冬听得恶讯,也在桃树下活活哭死了。冬冬身后,每当桃花怒放的时节,在夜静更深的夜里,还可听到这悠扬凄凉的声音。

  土家族人民为民思念冬冬,也照冬冬生前做的小竹管吹奏,同时把这小乐器取名叫做“冬冬喹”,“喹”是“吹”字的变音。

  南方人过春节多叫“过年”,而土家人的春节叫“过赶年”。赶年是土家人的一年中最盛大的节日。所谓“赶年”,最显著的特点就是提前一天或两天(即腊月二十八或二十九)过年,对此土家人有本人的传说注释。

  展开全数日常食俗土家族日常主食除米饭外,以包谷饭最为常见,包谷饭是以包谷面为主,适量地掺一些大米用鼎罐煮,或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭,即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用,粑粑和团馓也是土家族季候性的主食,有的以至不断吃到栽秧时,过去红苕在很多地域不断被当成主食,现仍是一些地域入冬后的常备食物。土家族菜肴以酸辣为其次要特点。民间家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,几乎餐餐不离酸菜,酸辣椒炒肉视为甘旨,辣椒不只是一种菜肴,也是每餐不离的调味品。豆成品也很常见,如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。特别喜食合渣,即将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一路食用。土家族日常平凡每日三餐,闲时一般吃两餐;春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。如插秧季候,晚上要加一顿“过早”,“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。听说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉利如意之意。土家族还喜食油茶汤。节庆、礼节食俗土家族民间十分重视保守节日,特别以过年最为盛大。届时家家户户都要杀年猪,染成红、绿色,晾干而成),做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不成少的大菜。每年夏历二月二日称为社日,届时要吃社饭。端阳节吃粽子。糯米粑粑是土家族民间最受接待的食物之一。重阳节打粑粑,女儿“坐月”送粑粑,修房上梁抛粑粑。节日里捐赠亲朋,一般也都是互送粑粑。除糯米粑粑外,还有高梁粑粑、小米粑粑、包谷粑粑等。腊肉是土家族的上等大菜。冬至一过,将大块的猪肉用盐、花椒、五香粉腌制好,吊挂在火炕上,北京赛车官网开奖下烧柏树枝田,烟熏而成。有的户腊肉存放两三年。切成块状的腊肉,肉质紧凑,呈殷红色,喷香诱人。逢年过节或亲友临门,满桌的菜肴中,正上方必摆腊肉。土家族十分好客,日常平凡粗茶淡饭,如有客至,炎天先喝一碗糯米甜酒,冬天就先吃一碗开水泡团馓,然后再以琼浆好菜待客。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、钱袋蛋等。湖南湘西的土家族待客喜用盖碗肉,即以一片特大的肥膘肉盖住碗口,下面装有精肉和排骨。为暗示对客人尊崇和热诚,待客的肉要切成大片,酒要用大碗来装。无论婚丧嫁娶、修房造屋等红白喜事都要购置酒菜,一般习惯于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜,但无八碗桌、十碗桌。由于八碗桌被称勺吃花子席,十碗的十与石同音,都被视为对客人不尊,故回避八和十。土家族购置酒菜分水席(只要一碗水煮肉,其余均为素菜,多系正期前或事后办的席桌)、参席(有海味)、酥扣席(有一碗米面或油炸面而成的酥肉)和五品四衬(4个盘子、5个碗,均为荤菜)。入席时座位分辈份老小,上菜先后有序。土家族的喝酒,出格是在节日或待客时,酒必不成少。此中常见的是用糯米、高梁酿制的甜酒和咂酒,度数不高,味道纯正。祭祀食俗土家族过去迷信鬼神,崇敬先人,每逢年节都要大敬先人,初一、十五也要进行小敬。祭祖的食物有猪头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等。有的在每餐饭前,先用筷子夹少量的菜插在饭上敬默一会儿,暗示请已故先人先吃,然后本人才起头食用,夏历六月六日为祭土王,每个村寨都要设摆手堂,将猪头、果品等祭品放摆手堂前。十初一日祭冬,宰鸡鸭设筵请客。此外,土家族还敬灶神、地盘神、五谷神、豕官神,在修房造屋时祭鲁班,祭品除酒鲁班,祭品除酒肉外,还要一只大公鸡。

  土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶、白辣椒等食物,此外还有:合菜,土家族逢年过节最常吃的菜,时常同包谷烧酒一路上桌;团馓,土家族风味小吃,用糯米饭加工后炸制而成,常用来泡水当茶为客人洗尘;绿豆粉(米粉),用大米绿豆等原料制成;油炸粑,别名油香或“灯盏窝”,是以大米、黄豆为次要原料炸制而成。



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