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咂酒北京赛车官网直播·绘画·干龙船

浏览次数: 日期:2019-03-28 文章来源:未知

  73岁的土家白叟李正福,虽然只读过几年私孰,但痴迷于民族民间文化,身怀多种绝艺。几十年来,他一边辛苦地在田间劳作,一边传承着本人的身手,诗意般地糊口在欢愉之中——

  “依山面水一家家,风土着土偶情大不差。惟有客来沿旧俗,常须咂酒与油茶。”7月27日,在咸丰县亨衢坝区李正福家做客的几位客人哼着咂酒歌,把6根竹管插入一个青花罐中,凑在一处吸着罐中的酒,并连声奖饰:“好酒好酒!”

  咂酒,是土家先人酿制的一种琼浆。据《咸丰县志》记录:“咂酒。俗以曲蘖和杂粮于坛中,久之成酒,饮时开坛沃以沸汤,置竹管于此中曰咂酒,先以一人吸咂曰开坛。然后相互轮吸,初吸时味甚稠密,频添沸汤,则味亦渐淡。盖蜀中酿法也。土王酷好之。”

  2005年1月17日,亨衢坝核心小学教师李方庆在收集相关土家风情材料时,在李正福家做客。饭桌上,李正福说:“我家一年四时只用本人酿造的土酒来待客,不知你乐不肯意?”李方庆端着酒杯一尝,感受这酒味道不错,便问:“你是怎样酿制的?快给我讲讲这酒叫什么名字?”李正福摇头说不晓得酒名,是年轻时父亲教他酿造的。李方庆其时惊叫道:“咂酒!”李正福这才晓得本人的酿酒手艺也属于宝贵的民族民间文化。

  李方庆说,咂酒过去是用来款待贵客和栽秧、打谷之时用的,因为酿制成本高,以往只要大户人家才会酿制,跟着时代的变化,加上又是小作坊制造,咂酒后来就逐步消逝了。

  李正福1933年出生在咸丰县亨衢坝的一个麻烦农人家庭,其父李秭堂常在本地大户人家刘树勋家茶房做活路。刘家常酿制咂酒款待宾客,李秭堂就到作坊里去帮手,酿造咂酒的手艺便被他慢慢地控制了。

  “我12岁时就是父亲酿制咂酒的辅佐。”李正福说。咂酒是用糯米、糯高粱、糯包谷等作原料,先用特殊的方式酿制成甜酒,放到地下室,味变苦后就用坛子封好,放入一米多深的土坑中。3年后去土,用很细的棍子在坛子密封处插一小孔,经查抄及格,再酿制成酒。然后再加上蜂蜜、天麻、当归、枸杞等中药材,密封发酵半个月,使酒变醇,最终变成的酒喝起来清香爽口,驱寒壮力。古诗云:“万颗明珠共一瓯,贵爵到此也垂头,双手捧起擎天柱,吸尽长江水倒流。”

  说起咂酒的益处,李正福白叟归纳综合为四句话:咂酒纯正味道美,不伤肝肺不伤胃,祛风活血又补肾,滋阴壮阳长命岁。“我73岁了,身子还硬得很呢,此刻牙齿没有掉一颗,挑个百把斤走上坡没问题。”李正福说。

  目前,咸丰县已将“土家咂酒”商标注册,正在申请专利,将其作为民族文化遗产加以庇护,同时动手培育“土家咂酒”传人。

  李正福家中的墙壁上,四处都张贴着各类画,画中有山川花卉,也有飞鸟鱼虫……

  “我从小就对画画感乐趣,不管走到哪里,只需有纸和笔,我都要画一画,看到什么画什么。我没有教员指点,北京赛车官网开奖全凭本人的快乐喜爱,也不想画出什么名作,只是在劳作之余,放下手中的锄头,再拿笔画画,心中的劳顿就消逝了。”李正福说。

  他是一个性格开畅的人,画也充满朝气,给人一种长进的力量。画得多了,名气也越来越大,周边的老苍生都称他为“漂泊在民间的画家”。哪家要成婚或者有其他喜事,城市提前向他索要一幅画,他也很愿意将其作为喜庆的礼品送去。

  除了在纸上画画外,他还在糍巴上、绣花垫上画,内容多为喜鹊闹梅、双龙抱柱等。以前没有颜料,他用“粑粑红”;此刻经济前提好了,能够买些颜料,区里也经常给他送些,支撑他作画。他说:“这几十年来,至多画了上千幅画。有20多幅还被到小南海玩耍的客人买走。”旅客们认为,李老先生的画带着一种村落浓重的土壤芬芳,原汁原味,给人耳目一新的感受。

  李正福从卧室拿出一本字典,说:“我在电视或者报刊上看到不认识的字,就去就教它,此刻都被我翻烂了。”

  相传宋朝灭唐时,宋兵迫近皇宫,宫廷大乱,日常平凡废寝忘食的皇子趁乱将金銮殿上的龙头掰断,带上宫女外逃,沿途以划“干龙船”乞讨过活,良多人赏识这种说唱艺术,于是他们干脆办班传艺。一位土家汉子到城里做夫役,对此发生乐趣,也去进修,很快就学会了,并带回家乡表演。在他的带动下,“干龙船”敏捷成为土家山民喜爱的民间文娱艺术。

  “干龙船”是民间曲唱艺术,其船身为龙形,长约三尺,船首龙头昂扬,船身龙鳞闪闪,船上面有一小亭,亭中供奉观音或财神菩萨,意为“金龙送喜”。表演者将“干龙船”往仆人家堂屋门前或院坝一放,配以小锣、快板,一折又一折地说唱开来,往往为即兴演唱,滑稽诙谐的韵律与唱词让人捧腹畅怀。因“有龙不下海,有船不入江”,故名“干龙船”。

  说起与“干龙船”结缘,李正福记得很清晰。“那是1946年,我才13岁,经常看到舅舅陈玉庭边唱边跳,就跟着他学。不到3年,我就能够独立去唱了。从那当前,我就深深地爱上了这门艺术。”

  说着,李正福为我们表演起《走场升龙》片段。他边击边唱:“往年荡舟是乞食,现在荡舟奔小康。划得穷山变富山,划得粮多果满园……”那精彩的歌词、高亢的唱腔和漂亮粗犷的动作,令在场的人击掌叫绝。

  然而,干龙船也曾差点让李正福成了“牛鬼蛇神”。那是1968年,他在为出产队放幻灯片时,插了一段他自编的“干龙船”唱词,不意被人说成没有阶层性。就由于这,他有10多年不敢在公共场所唱了。心里出格想唱的时候,他就躲到田边地角,一小我悄然地哼。直到1982年,他才又扎起龙船,起头四周传唱。哪家有红白喜事,都要请他去唱上几天,“最少也唱了上千场吧。”

  跟着国度地质公园小南海民族风情游的兴起,他把“干龙船”划到了旅游景区,很多中外旅客看了表演后连发感伤:“很都雅!”2004年6月,亨衢坝举办首届民族艺术节,北京赛车官网开奖李正福特邀表演,其事迹还登上了《中国民族报》。

  李正福说,干龙船在别人看来很简单,其实否则,土王酒酿造说、唱、做、表演要求很高,要真正做到“口和心,心和手”高度同一,并一直不离龙船半步。看过他表演的人都说,李正福的“干龙船”表演真可算是一种民间绝艺。

  2004年秋,亨衢坝民族小学特聘李正福为该校民间风俗文化兼职教员,每月请他为全校学生上两节课,传授“干龙船”绝艺,培育“干龙船”传人。

  土家老艺人李正福痴迷民族民间文化,无论在什么时候,无论碰到什么坚苦,他都没丢下,一路走来,多少艰苦,多少欢笑。庇护和弘扬民族民间文化,可以或许及时发觉这些民间艺人,并让他们的绝技重放异彩,该当是一种莫大的幸运。

  其实,在民间,出格是在泛博农村,还有良多像李正福一样的民间艺人或民间艺术家,他们控制着一些保守的绝活,是民族民间文化的活宝库。但因为糊口艰苦、情况闭塞,加之他们有的年事已高,这些“口耳相传,手手相授”的绝活面对着失传的危险。

  “民间文化是一种传承的文化和传人的文化,代代相传、口授心授是其奇特的传布、延续体例。急救传人的身手,既可记实民间文化的现状和精髓,也是一种本源性、根底性的庇护!”中国民协党组书记、常务副主席白庚胜如是说。

  时下,全国各地都在开展轰轰烈烈的非物质文化遗产庇护,这是件大功德。文化是人缔造出来的,庇护文化遗产起首要庇护传承文化遗产的人,良多民间艺术依靠于民间艺人而存活,艺人得不到庇护,艺术就可能失传。

  这些年来,州委、州当局提出扶植民族文化大州,出台了一系列严重办法,先后两次定名表扬了民间艺术大师,这对于挖掘、拾掇民族文化遗产,具有主要的汗青意义。

  为避免呈现“人亡歌息、人去艺绝”的现象,让全社会都来注重和庇护我们配合的民间艺人吧,他们的具有和绝技获得传承,是我们这个民族的骄傲。但愿更多的像李正福一样的民间艺人可以或许走进我们的视野。



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