您现在的位置:首页 > 公司动态 > 公司新闻 >

中国酒文化_图

浏览次数: 日期:2018-12-20 文章来源:未知

  中国酒文化_文化/宗教_人文社科_专业材料。旅游办理系106班 李鑫 酒与文化 一、酿造传说 狂药造酒 相传狂药作为远古黄帝的官 员,长官粮食作物的储藏, 因为储藏设备掉队,很快潮 湿的山洞里的粮食就发霉腐 败,黄帝大怒把他贬为庶民。

  旅游办理系106班 李鑫 酒与文化 一、酿造传说 狂药造酒 相传狂药作为远古黄帝的官 员,长官粮食作物的储藏, 因为储藏设备掉队,很快潮 湿的山洞里的粮食就发霉腐 败,黄帝大怒把他贬为庶民。 在一次偶尔中发觉,山洞中 流出一种奇香的通明液体, 尝了后感觉很晕,大觉事后 就神清气爽。他将这种神水 请黄帝品尝,黄帝饮后甚是 喜好,便让仓颉取个名字, 仓颉品饮后随口说道“酒” 从此这世上便有了——酒 二、酿造 蒸馏鼎 古代蒸馏道理 古代蒸馏图 啤酒酿造 饭馆啤酒的酿造 黄酒的酿造 黄 酒 的 酿 造 葡萄酒酿造 葡萄酒酿造 一、中国十大酒局 盛 唐 饮 中 冠 会八 军 仙 : 长 安 酒 鸿 亚 门 军 宴 : 青 梅 煮季 酒军 论: 英 雄 NO.4 三国江东群英会 ? 却说周瑜在帐中正与众将议 事,闻蒋干来访。之后周瑜 大摆筵席,并禁止在席间谈 论曹操与东吴军旅之事。说 到底蒋干本来想拉老同窗下 水,想踩着老同窗的肩膀在 曹操麾下步步高升,没想到 反过来让老同窗周瑜给本人 放了把鸽子。本来长相有点 品格清高的蒋干,后来在戏 里成了鼻梁上贴了块白膏药 的脚色,人也变得鼠里鼠气 的。这一切,都是让他阿谁 老同窗害的。反过来,他的 老同窗周瑜,在酒局中表示 出不凡的派头、风度和智谋, 此次群英会酒局,也就成为 千古佳线 乾隆千叟宴 ? 乾隆五十年,四海升平 全国充足。乾隆皇帝为 暗示隆恩浩大在乾清宫 举办“千叟宴” ? 被邀请的白叟约有三千 多人 NO.6 北宋杯酒释兵权 ? 杯酒释兵权是一个出名的酒 局,也是汗青上一个主要事 件。话说宋代第一个皇帝赵 匡胤自从陈桥叛乱后黄袍加 身,秒速赛车开奖直播容登大宝,从旧日重臣 摇身一变成为今天的皇帝。 自打坐上龙椅之后,赵匡胤 却不断心旷神怡。他很是担 心汗青会重演这一幕,当前 若是手握重兵的手下也效仿 他昔时的做为,本人的山河 也就易主了。 史家 胡 永 西 称南 人 嘉 晋 “遣 之 之 末 衣, 手 祸 年 冠渡 。 后 , 渡江 北 , 中 江而 方 北 原 ”南 士 方 经 。的 家 大 过 占大片八 十族土王 之纷地之 六纷落乱 七举入和 , ? NO.7 东 晋 新 亭 会 NO.8 杜 康 美 酒 醉 刘 伶 NO.9 贵 妃 醉 酒 打子 故 实 型 醉 老郭 事 际 例 打 婆暧 讲 上 子 金 升在 的 是 。 枝 平家 是 一 与 是 公宴 唐 次 醉 “ 主后 朝 家 打 酒 的, 名 宴 金 壮 故借 将 。 枝 怂 事酒 郭 醉 相 人 壮子打关胆 胆仪金的” 而的枝酒的 痛儿的局典 ? NO.10 醉 打 金 枝 二、土王酒文化古代酒具 明清期间酒器:金瓯永固金杯 明清期间酒器:金托玉爵 秦汉至南北朝期间酒器 史前期间酒具 一、酒的类别 2、按酒的含 3、按酒的制 1、按酒精 糖量分: 造方式分: 含量分: ˙甜型酒(10% ˙酿造酒 ˙高度酒 以上) ˙蒸馏酒 (51%˙半甜型酒 ˙配制酒 67%) (5%-10%) ˙中度酒 ˙半干型酒 (38%(0.5%-5%) 50%) ˙干型酒 ˙低度酒 (38%以下) (0.5%以下) 4、按商品 类型分: ˙白酒 ˙黄酒 ˙啤酒 ˙果酒 ˙药酒 ˙仿洋酒 二、中国名酒集萃 菖蒲酒 一、酒与礼节 ? ? ? 仆人和宾客一路喝酒时,要彼此跪拜。晚辈在长辈面前喝酒, 叫侍饮,凡是要先行跪拜礼,然后坐入次席。长辈命晚辈饮 酒,晚辈才可碰杯;长辈酒杯中的酒尚未饮完,晚辈也不克不及 先饮尽。 古代喝酒的礼节约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出 拜的动作,暗示敬意,接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地 生养之德;然后试试酒、味,并加以表扬令仆人欢快;最初 仰杯而尽。 在酒宴上,仆人要向客人敬酒叫酬,客人要回敬仆人叫酢, 敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间彼此也可敬酒叫旅酬。 有时还要顺次向人敬酒叫行酒。敬酒时,敬酒的人和被敬酒 的人都要“避席”,起立。通俗敬酒以三杯为度。 二、少数民族酒俗 转转酒是若干人围坐,共用一 咂酒(又写作“砸酒”), 只酒壶或一个酒碗,按必然的 ? 火塘酒,即在火塘边 古称“打甏”。它不是酒, 体例轮番传送同饮的喝酒形式。 喝酒及其相关的规程。 而是一种喝酒习俗。“咂 风行云南、四川等地。在西南 酒”就是借助竹管、藤管、 少数民族地域,经常能够看到, 火塘是少数民族糊口 芦苇杆等管状物把酒从容 田边地头,山前路畔,街道集 的主要构成部门。火 器中吸入杯、碗中饮用或 市,三五人团团围坐,两头是 塘边,展现了生育婚 间接吸入口中。 一把酒壶和一个盛酒的土碗, 丧的生命过程;火塘 风行于四川、云南、贵州、秒速赛车彩票 世人按必然的标的目的传送着酒壶 边,演绎着人世的悲 广西等地的彝、白、苗、 或酒碗,饮一口酒,说一段笑 欢离合;火塘边,记 傈僳、普米、佤、哈尼、北京赛车官网直播 话,世人和之,仰身大笑,直 录着家庭的喜怒哀乐。 纳西、傣、壮、侗等民族 至酒尽壶空,才欢笑着分手, 之中。 特别在赶集的日子,彝族、傈 一、酒与诗 二、酒与丹青 三、酒与片子 ? 影片:红高粱 ? 导演:张艺谋 ? 荣获奖项:柏林国际片子 节——金雄大奖 影片:一江春水向东流 喝酒禁忌



相关推荐:



所属类别:公司新闻 行业新闻

该资讯的关键词为:土王酒文化