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哈尔滨-南岗区

浏览次数: 日期:2018-10-21 文章来源:未知

  ▓土王酒四百年来秉承古法工艺,以肥硕高粱、小麦、大米、糯米、玉米、小米为原料,以优良小麦制成大曲为糖化发酵剂,采用伏曲,涉取深山中富硒矿床下的富硒泉水酿造,经地窖发酵,醅香蒸酒,摘取酒身,储存陈酿,细心和谐、品尝分装等工序久藏而成。上世纪八十年代以来,土王酒业挖掘拾掇土家人四百年酿酒工艺,土王酒酿造以“巴人遗风、憨厚长远”为酿酒信念,细心酿造,一举推出酒体气概凸起、民族特色明显的土王酒系列白酒产物。北京赛车官网投注土王酒—土司文化酒,使得数百年的土司文化得以延续,无不透着土王酒的醇香。土家人好酒,也擅长酿酒。北魏地舆学家、散文学家郦道元在《水经注》中记录:有巴人村,村人善酿,俗名巴乡清,郡出名酒……”。历代土司王传承了土家先祖的酿酒身手,土司王田世爵期间更是将其阐扬到极致。载曰:“土苗之乡,盛产佳粮,世爵制酒,更胜祖上。六粮精髓,山间清泉,细心烤制,方成佳酿。其色澄明,其味芬芳,绵甜纯爽,回味悠长。”



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